先日、気になっていた銀座の隠れ家的フレンチ 【ロドラント ミノルナキジン（ｌ’Odrante par Minoru Nakijin）】 へお伺いしました。 1度ではなかなか覚えられない、噛み噛みになりそうなお店の名前ですが、 ｢ミノルナキジン｣というのはお店のシェフ、今帰仁…

外苑前駅から徒歩3分程、 名店が多く立ち並ぶ青山二丁目エリアの一角にある ｢メイユー アヴニール ア トウキョウ（Meilleur Avenir a Tokyo）｣へお伺いしました。 地下へと続く階段を降りると、白を基調とした可愛らしいお店が。 店内は少しレトロクラシカル…

ミシュラン10年連続三ツ星獲得。 日本のフレンチで検索すれば常に一位を保ち続けている予約困難店 ｢カンテサンス（Quintessence）｣ 通常は本当に予約が取れないのですが、 今回はありがたい事にお仕事でランチにお伺いさせて頂きました✨ どっしりと構えた重…